Pier Luigi Petrillo

È professore di Diritto Pubblico Comparato e Diritto del Patrimonio Culturale presso Unitelma Sapienza, dove dirige la Scuola di Alta Formazione in Culture, Politiche e Democrazia e la Cattedra UNESCO su Patrimonio Culturale Immateriale e Diritto Comparato. Presidente dell'organo degli esperti mondiali ICH UNESCO fino al 2022, il professor Petrillo è stato coordinatore e autore di molteplici dossier di candidatura UNESCO, tra i quali anche quelli per l’iscrizione della Dieta Mediterranea e della Cucina Italiana.